"Frankfurter Milch-Kur-Anstalt" an der Friedberger Landstraße

Die Milchkuranstalt wurde 1877 erbaut, um die Kindersterblichkeit zu bekämpfen, welche durch die bisher vertriebene Milch verursacht wurde.

Die Produktion in der Anlage wurde durch bestimme Hygienevorschriften geregelt. Der Verkauf der Milch fand vor Ort oder in einer autorisierten Verkaufstelle statt. Der Frankfurter Fotograf Carl Friedrich Mylius erfasste in seinen Fotografien den radikalen Wandel des Stadtbildes in der Entwicklung Frankfurts zur Industriemetropole. Mittelalterliches Stadtbild, gründerzeitliche Neubauten und den Verfall der Altstadtgassen hielt Mylius in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in zahlreichen Abzügen fest. Sein fotografisches Atelier befand sich in der Biebergasse 3. Von seinen Aufnahmen sind rund 800 verschiedene Stadtansichten bekannt. Ein großer Bestand des Fotografen wird heute im Historischen Museum Frankfurt aufbewahrt.